Când sarea-și pierde gustul de-a săra
Cum își va căpăta din nou puterea
Și care vietate-ar mai putea
Să își găsească-n ea plăcerea

Ca o lăută și-un chimval stricat
Așa este mâncarea fără sare
Fără de gust ea-i bună de-aruncat
Afară... și călcată în picioare

Când nu-i cu sare dreasă vorba ta
Din tot ce spui, nimic n-are valoare
Iar gustul și puterea de-a săra
Vine din viața ta, și-a ta umblare

În viață sarea-i bună pentru toți
Și este-n toate foarte necesară
Atât pentru leviți cât și pentru preoți
Ea e ca floarea pentru primăvară

Fii foarte-atent la tot ce spui creștine
Tu trebuie lumină-aici să fii
Mesaju-acesta este pentru tine
Fii înțelept și nu te rătăci

Căci tu ești o cetate-n vârf de munte
Și-un far în noapte călăuzitor
Tu trebuie să fii mereu în frunte
Un vrednic și destoinic slujitor.